Minyak Ikan Hasil Pengalengan dan Penepungan Ikan Tuna

Rp164.000

Buku Minyak Ikan Hasil Pengalengan dan Penepungan Ikan Tuna

  • Penulis:
    I Gusti Ayu Budiadnyani, S.Pi., M.P.
    Siluh Putu Sri Dia Utari, S.Pi., M.Si.
    Ika Astiana, S.Pi., M.Si.
    Iftachul Farida, S.Pd., M.Si.
    Mahaldika Cesrany, S.Si., M.Si.
    Resti Nurmala Dewi, S.T., M.Eng.
    Fenny Crista Anastasia Panjaitan, S.T.P., M.Sc.
  • Institusi: Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana
  • Penerbit: Deepublish
  • Bidang Ilmu: Perikanan dan Kelautan
  • ISBN: 978-623-02-9403-7
  • Ukuran Buku: 15.5 × 23 cm
  • Jumlah Halaman: xii + 194 halaman
  • Tahun Terbit: 2024

Optimalkan wawasan Anda tentang pengelolaan limbah minyak ikan dengan Buku Minyak Ikan Hasil Pengalengan dan Penepungan Ikan Tuna! Panduan lengkap ini hadir untuk akademisi, praktisi, dan siapa pun yang peduli pada inovasi berkelanjutan. Segera miliki bukunya dan jadilah bagian dari solusi masa depan! Pesan sekarang di Machidolia!

WhatsApp

Description

Buku ini mengupas mendalam tentang pengelolaan limbah minyak ikan yang berasal dari proses pengalengan dan penepungan ikan tuna. Materi yang dibahas mencakup:

  1. Proses Pengalengan dan Penepungan Ikan Tuna: Penjelasan lengkap mulai dari bahan baku hingga tahap akhir pengemasan.
  2. Minyak Ikan: Sumber nutrisi dan manfaatnya serta tantangan dalam pengelolaan limbah.
  3. Karakteristik Minyak Ikan: Analisis sifat fisik dan kimia minyak hasil pengalengan dan penepungan tuna.
  4. Pemurnian Minyak Ikan: Teknologi dan strategi menggunakan adsorben untuk menghasilkan minyak berkualitas tinggi.
  5. Model Matematis Adsorpsi Padat-Cair: Pendekatan inovatif untuk meningkatkan efisiensi pengolahan limbah.
  6. Dampak Jenis dan Konsentrasi Adsorben: Studi kasus pada nilai rendemen limbah minyak ikan tuna.

Buku ini juga mencakup dampak lingkungan dari limbah perikanan serta solusi inovatif untuk mendukung pengelolaan yang lebih berkelanjutan.

Kelebihan Membeli di Machidolia:

  1. Buku Original: Dijamin 100% asli dari penerbit.
  2. Cetak Langsung dari Penerbit: Buku baru dan berkualitas.
  3. Dilengkapi ISBN: Terpercaya dan mudah diidentifikasi.
  4. Packing Aman dan Rapi: Memastikan buku tiba dalam kondisi sempurna.
  5. Garansi Uang Kembali atau Ganti Buku: Jika ada kerusakan atau kesalahan pengiriman.

🌟 Jadikan buku ini referensi utama Anda untuk memahami potensi besar pengelolaan limbah minyak ikan tuna. Tingkatkan wawasan, dukung pengelolaan lingkungan, dan temukan inovasi baru dalam industri perikanan! Pesan sekarang di Machidolia sebelum kehabisan. 🌊

Additional information

Weight 400 g
Dimensions 23 × 16 × 2 cm