Description
Buku Pakan Ikan Ramah Lingkungan [PIRL]
Penulis: Yulfiperius
ISBN: 978-623-02-4450-6
Ukuran: xii, 129 hlm, 15.523 cm
Tahun Terbit 2022:
Pengembangan budidaya ikan, baik ikan karnivora, omnivora maupun herbivora dapat dilaksanakan apabila aspek makanan untuk ketiga jenis ikan tersebut diketahui atau dikuasai. Pakan penting sekali diperhatikan karena selain berperan sebagai sumber energi dan materi untuk kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan, juga dari segi biaya, kontribusi pakan terhadap total biaya produksi mencapai 5070%. Untuk meningkatkan pendapatan petani ikan, maka pakan dengan bahan baku yang murah dan mudah tersedia perlu mendapat perhatian. Salah satu bahan baku yang dapat menyumbangkan protein nabati yang setara dengan dedak halus adalah Tepung Tongkol Jagung (TTJ). Sedangkan kandungan nutrisi TTJ juga lengkap (protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral). Kandungan protein dedak padi dan TTJ tidak jauh berbeda, di mana kandungan nutrisi TTJ adalah sebagai berikut: protein 11,38 persen, lemak 5,39 persen, BETN 37,78 persen, serat 21,09 persen, abu 8,30 persen dan air 16,06 persen (Lab. Nutrisi Ikan IPB, 2012
