Description
Buku Cendawan Endofit Padi Aromatik Lokal Enrekang: Uji Ketahanan Terhadap Penyakit dan Kekeringan
Penulis: Syamsia, Tutik Kuswinanti, Elkawakib Syamun, Andi Masniawati
ISBN: 978-623-02-4589-3
Ukuran: x, 102 hlm,15.523 cm
Tahun Terbit 2022
Penerbit Deepublish
Isi Kertas HVS 70 gr
Padi aromatik lokal Enrengkang adalah salah satu jenis padi yang memiliki aroma wangi yang tajam. Ada beberapa varietas dari padi lokal ini, di antaranya Pulu Mandoti, Pare Salle, Pare Pulu Lotong, Pare Pinjan, Pare Pallan, Pare Solo, Pare Mansur, Pare Kamida dan Pare Lambau. Meskipun banyak digemari sebab aromanya, nyatanya padi ini tetap rentan terhadap penyakit hawar daun bakteri dan cekaman kekeringan.
Untuk mengatasi hal itu, dilakukanlah uji coba menggunakan cendawan endofit. Hasilnya didapatkan bahwa penggunaan cendawan ini mampu membuat padi aromatik lokal Enrengkang kebal terhadap penyakit hawar daun bakteri dan juga tahap terhadap kekeringan.
