Description
Buku Pengantar Akomodasi Dan Restoran – BUKU ASLI
Pengarang : Emmita Devi Hari Putri
x, 159 hlm.; Uk:14×20 cm
ISBN 978-602-401-472-8
tahun : 2016
Sinopsis
Buku ini berisi materi : Pengenalan Umum Tentang Hotel, Klasifikasi Hotel, Kesan Tamu Terhadap Hotel, Model Konseptual Kualitas Pelayanan, Kualitas Pelayanan dan Harapan harapan Tamu, Tugas dan Tanggung Jawab Seorang Penerima Tamu, Prosedur Check- In, Prosedure Pemesanan Kamar, Penanganan Perubahan, Pembatalan dan Pemesanan Kamar yang Tidak Datang Tanpa Pemberitahuan, Permasalahan Yang Terjadi di Bagian Reservasi, Persiapan Sebelum Kedatangan Tamu, dll
